Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών, ύστερα από απόφαση του Δ.Σ. της ΠΟΚΚ. Το Συνέδριο έγινε στη Θεσσαλονίκη, στην αίθουσα του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης.
Στο Συνέδριο καλεσμένοι ήταν και εκτός των εκλεγμένων συνέδρων και οι εκπρόσωποι των σωματείων μελών, τα οποία δεν διαθέτουν εκπροσώπηση, χωρίς δικαίωμα ψήφου βέβαια.
Από τον Ν.Ημαθίας το παρόν έδωσαν οι:κ.Ν.Κακαφίκας ,πρόεδρος της Συντεχνίας Κρεοπωλών,ο κ.Θ.Ζιώγας,ταμίας και ο κ.Θ.Χαρίσης πρώην Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Κρεοπωλών και νυν Επίτιμος Πρόεδρος της Συντεχνίας Κρεοπωλών.
Τα θέματα που συζητήθηκαν στο Συνέδριο είναι τα παρακάτω:
Α΄ Μέρος
1) Χαιρετισμοί προσκεκλημένων.
2) Απόδοση τιμής στον αποθανόντα Πρόεδρο κ. Δημητρίου (απονομή πλακέτας στην οικογένεια του)
3) Οικονομικός απολογισμός περιόδου: (1/1/2014-31/12/2014), α) έκθεση Ελεγκτικής Επιτροπής, β) έγκριση Ισολογισμού 2014, γ) έγκριση Προϋπολογισμού 2015.
4) Διοικητικός απολογισμός περιόδου: (5/10/2014-31/5/2015), έγκριση και απαλλαγή της Διοίκησης από κάθε ευθύνη.
5) ΕΔΟΚ (ομιλητής ο Πρόεδρος κ. Γίτσας)
6) Ανακήρυξη κ. Χαρίση ως επίτιμου Προέδρου
Β΄ Μέρος
1) Πιστοποίηση κρεοπωλείου (brand name)
2) Λογότυπο (logo)
3) Αθέμιτος ανταγωνισμός
4) Αδειοδοτήσεις καταστημάτων και παρασκευαστηρίων
5) Μητρώο κρεοπωλών
6) Ανακοινώσεις προτάσεις
Σημαντική ήταν και η εικόνα της νέας διοίκησης της ΠΟΚΚ που είναι είναι ενθαρρυντική και εμπνέει αισιοδοξία με σκοπό το καλύτερο για την Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών.
Για πρώτη φορά στο προεδρείο συμμετείχε γυναίκα, η κα.Διαλεχτή Παυλάκη που είναι ταμίας στο Σύνδεσμο Κρεοπωλών Σερρών,όπως και άριστη "συντονίστρια"-μαζί με το υπόλοιπο προεδρείο-της συζήτησης.
Όλοι έμειναν ικανοποιημένοι από τη ζεστή φιλοξενία του Σωματείου Κρεοπωλών Θεσσαλονίκης και την άψογη οργάνωση του συνεδρίου.